Forum yerba mate

dyskusje na yerba mate forum:
Przepis na terere: Wysuszone i zmielone liście yerba mate wsypuje się do naczynia w ilości trochę większej, niż ta, która potrzebna jest do przyrządzenia gorącego napoju, a następnie zalewa bardzo zimną wodą. Zasada jest prosta: Im chłodniejsza woda, tym smaczniejsza terere! Wskazane jest dodanie kostek lodu. Yerba mate zalane wodą tylko przestudzoną jako terere po prostu nie uda się.Dyskusje na Forum Yerba Mate - www.yerbaherba.pl:
Yerba Mate ciekawostka: Po otwarciu susz Yerba Mate rozpręża się i zwiększa obiętość. Aby zapobiec rozsypywaniu suszu trzeba przesypać go do szczelnego pojemnika. Może to być jakiekolwiek naczynie ze szczelną pokrywką, dosłownie prosty, zakręcany słoik. Istnieją jednak specjalne pojemniki zwane Yerbera.Dyskusje na Forum Yerba Mate:
Yerba Mate ciekawostki: Tradycyjnym naczyniem do picia terere (herbata yerba mate na zimno) jest guampa. W naszym klimacie dobrze jest posiadać naczynie z ceramiki, lub naczynia przygotowane z drzewa np. Palo Santo, Lapacho, Tacuara.